LA COCINA CASERA DE CONCHI

LA COCINA CASERA DE CONCHI
Soy aficionada a la cocina y me encanta la repostería. Os doy la bienvenida a mi rincón, desde el que quiero compartir con tod@s vosotros mis recetas sencillas, prácticas, del día a día, con mucho reciclaje y sobre todo con mucho cariño!!

24 may. 2012

Cocina de aprovechamiento: Sándwich de pollo asado


Lo más sencillo del mundo y absolutamente exquisito, un clásico entre los sándwiches, comida rápida, pero  muy sana.





Ingredientes:

§  8 rebanadas de pan de molde con cereales
§  Pollo asado
§  1 huevo duro
§  lechuga
§  Mahonesa ligera
§  Crema de vinagre balsámico

Preparación:

Se corta lo que ha sobrado del pollo asado y en una sartén se doran un poquito los trocitos de pollo.
Se colocan en un plato y se agrega lechuga,  el huevo  picadito y  la mayonesa y se mezcla todo.


Se tuesta el pan en la tostadora (a mi me gusta mucho el pan tostado), vosotros a vuestro gusto.


Se coloca todo en el pan de molde y se le echa un chorrito de crema de vinagre balsámico.......Y a comer!!
Buen provecho!!





2 comentarios:

  1. Hola Conchi, muchas gracias por apuntarte a mi sorteo, yo también me quedo por aquí y decirte que la receta de la tarta la tengo en este enlace por si la quieres echar un vistazo, besos

    http://milideasmilproyectos.blogspot.com.es/2012/05/mi-primera-tarta-fondat.html

    ResponderEliminar
  2. Hola Conchi, que maravilla!! ahora solo necesito pollo asado, este fin de semana.. se come pollo si o si... y cuidadito con no dejar nada, para un sanwich asi!! jaja.. Bss

    ResponderEliminar

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