Estupenda sencilla y buenísima, porque el resultado ha sido inmejorable, a nosotros nos ha encantado. Esta claro que volveremos a hacerla muchas veces.
Las cantidades como dice Mavi son a gusto de cada uno, teniendo en cuenta que el brócoli después de cocido merma bastante.
Ingredientes:
§ Brócoli fresco cocido o congelado
§ Aove
§ Unos dientes de ajo
§ Taquitos de jamón serrano
§ Gambas peladas
§ Huevos
§ Un chorrito de leche
§ Sal
§ Pimienta o Cayena
Preparación:
Picar el
ajo, sofreír
con un poco de aceite y añadir el jamón serrano cortado a taquitos y las
gambas peladas.
Cuando esté sofrito añadiremos el brócoli que teníamos cocido, salpimentar al gusto y le daremos unas vueltas para que se sofría un poco, con cuidado para que no se deshaga demasiado.
Al final batir los huevos, añadir una pizca de sal y el chorrito de leche. Echarlos en la sarten remover un poco y dejar que cuaje, retirar del fuego y servir calentito.
Sano, sano y rico rico. Me ha gustado mucho éste revuelto Conchi. Un besito.
ResponderEliminarjobar, pues si que tiene buena pinta! con tu permiso: me la llevo!! seguro que la hago y la publico, ok? ya te diré cuando me anime
ResponderEliminarDelicioso te ha quedado besos
ResponderEliminarMuchas gracias Adita. Besos.
EliminarUn riquísimo revuelto cargado de nutrientes, y una buena fuente de hierro. Me encana...
ResponderEliminarBesos
Te ha quedado estupeda la receta.
ResponderEliminarMuchas Gracias Conchi,Besos
Eliminarhola!
ResponderEliminarque rico revuelto y sin ningún misterio
bs
Jajaja, Claudia ya sabes que a mi me gustan la cocina caserita y sin complicaciones. Besitos
EliminarConchi,mira por donde tengo brócoli en la nevera, yo siempre lo hago al vapor, voy a probar....
ResponderEliminarPrueba...prueba Reme, te aseguro q te encatará. Un Beso.
EliminarHola Conch, soy yo ahora la que se pasea por tu cocina y me gusta, asi que nos vernos a menudo.
ResponderEliminarTe plato me ha encantado y como el brocoli es una de mis verduras preferidas...nueva receta, que bien, bsssssssss.Sefa
Muchas gracias Sefa, bienvenida.
EliminarUn beso ^_^
Que rica receta, el brócoli nos encanta... Probaremos esta nueva versión. Seguro que es un éxito.
ResponderEliminarMe quedo por aquí para ver tus novedades.
Salu2
Esta buenísimo te lo garantizo, ya me contaras...
EliminarMuchas gracias y bienvenida a mi cocina.
Besos guapa.
Qué buena pitna!! Y además con jamoncito y gambas, tiene que estar buenísimo!!
ResponderEliminarBesos guapa
Ahora lo voy a hacer a ver q tall me sale..estaba buscando un revuelto de brócoli con gambas y huevo estrellado pero ya q encontré este are este gracias conchi tiene una muy buena pinta
ResponderEliminar